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• 干貝的營養(yǎng)價值

  干貝，由扇貝的閉殼肌風干制成，在中國沿海均有生產(chǎn)。干貝中除了含有多種人體必需的營養(yǎng)蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒等營養(yǎng)元素之外，還含有豐富的谷氨酸鈉和各種各樣的礦物質(zhì)。其營養(yǎng)成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營養(yǎng)食品。含有大量豐富多樣的氨基酸礦物質(zhì)的含量遠在魚翅、燕窩之上。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海參媲美的優(yōu)質(zhì)食材。常食有助于降血壓、利尿消腫、降膽固醇、補益健身、提高免疫。

  

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  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-02 4164次

• 小米的營養(yǎng)價值與功效

  小米有什么功效和作用呢，小米作為咱們北方地區(qū)，常用的一種這個食物，它的保健作用是非常廣泛的，中醫(yī)認為這個小米，它能夠治反胃、熱痢，能夠益丹田、補虛損，開這個腸胃，它歸經(jīng)一般認為，它歸在腎經(jīng)、脾經(jīng)、胃經(jīng)，主要在我們在生活當中，主要是治療：第一，就是健脾和胃，補益虛損綜合益腎，解熱解毒的一個作用，特別是對于脾胃虛熱、反胃嘔吐，消渴泄瀉，就是特別對于這種熱性的，這種胃腸的疾病，它有保健作用。第二，小米當中它含有，多種的有益的功能因子，能夠滋陰壯陽、優(yōu)生的作用，現(xiàn)代醫(yī)學研究認為，它的這些作用主要是因為，這個小米的當中，它含有類雌激素樣的物質(zhì)，還含有豐富的鋅錳錫等，這些這個微量元素，它對于性功能，對于生育功能，都有很好的這種保健的作用。

  

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  李蘊銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院

  2018-11-16 79511次

• 蘋果的營養(yǎng)價值和功效
  蘋果是能夠降低膽固醇的，因為蘋果是能夠調(diào)節(jié)血糖，同時還能夠降低膽固醇。蘋果中的營養(yǎng)元素有很多，它含有花青素這種元素是有利于預防結(jié)腸癌的，因此適當?shù)某砸恍┨O果是能夠更好的防癌、抗癌。蘋果中的營養(yǎng)物質(zhì)有利于改善肺部的功能和呼吸系統(tǒng)，所以蘋果還被稱為血管的清洗劑。當發(fā)生便秘的時候適當?shù)某砸恍┨O果，能夠促進腸道蠕動，利于身體中廢物的排出，能夠讓腸道更加的通暢，肌膚也會變得更好。蘋果是屬于堿性的食物，適當?shù)某砸恍┨O果是有利于綜合酸性物質(zhì)。
  語音時長 01:10”
  高笑娜 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-04-28 34363次

• 蘋果的作用和營養(yǎng)價值
  蘋果是能夠增進記憶，提高智能的一種水果，蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營養(yǎng)素，更重要的是含鋅元素，鋅是人體許多重要酶的組成部分，是促進生長發(fā)育的關(guān)鍵元素，并可以通過酶廣泛地參與體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪和糖的代謝，還可以構(gòu)成與記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白質(zhì)必不可少的因素，所以常吃蘋果是可以提高記憶力。蘋果具有降低膽固醇含量的功效，常吃蘋果能使體內(nèi)膽固醇免受沉積，再有就是蘋果還具有通便止瀉的雙重作用，蘋果里面含有大量的鉀，能與人體過剩的鈉鹽相結(jié)合，所以是能夠起到降血壓作用。
  語音時長 01:21”
  高笑娜 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-04-26 16949次

• 春筍的營養(yǎng)價值及功效是什么
  病情分析：春筍為多年生常綠草本，植物食用部分為初生嫩肥短壯的牙。春筍味道心清淡鮮美。營養(yǎng)豐富，含有充足的水分，豐富的植物蛋白以及鈣磷鐵等人體必需的營養(yǎng)成分和微量元素。意見建議：特別是相對含量很高，嘗試可以幫助消化，防止便秘的功能，所以春筍是高蛋白低脂肪低淀粉多粗纖維的營養(yǎng)美食。
  劉鐵剛 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2019-04-10 2804次

• 小麥的營養(yǎng)價值及功效
  病情分析：小麥中含有淀粉、蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，營養(yǎng)價值較高。小麥味甘、性微寒，具有健脾益腎、益氣養(yǎng)胃、除煩、止汗等功效，經(jīng)常食用可起到調(diào)理腸胃、改善睡眠等作用。意見建議：小麥是種常見的谷物，雖然營養(yǎng)較豐富，對人體有一定的調(diào)理作用，但正常食用功效有限，不能代替藥物的治療作用，如果身體有不適癥狀，建議及時到醫(yī)院檢查就診。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2023-12-26 3002次

• 蟹膏和蟹黃的營養(yǎng)價值
  蟹膏和蟹黃的營養(yǎng)價值都很大，其中蟹膏含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、磷脂等營養(yǎng)成分，蟹黃中含有大量的蛋白質(zhì)、磷脂、膽固醇等營養(yǎng)成分。蟹黃主要存在于母蟹中，主要呈現(xiàn)出橘黃色，而蟹膏主要存在于公蟹中，一般呈白色粘狀物。蟹黃通常情況下吃起來有一種沙沙的感覺，有一股類似于雞蛋的味道，但是它比雞蛋味道更鮮美一些。而蟹
  郭明冬 主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院

  2023-03-01 0次

• 白菜的營養(yǎng)價值和功效作用
  我的朋友最近總是感到疲倦無力，食欲不振，每天都像缺少了活力一樣。他對此感到非常困惑，畢竟他的生活作息一直都很規(guī)律，飲食也頗為健康。然而，身體的種種不適讓他無法忽視，于是決定去醫(yī)院進行詳細檢查。經(jīng)過一系列的檢查后，醫(yī)生告訴他，這些癥狀可能是由于身體缺乏某些必要的營養(yǎng)素導致的。醫(yī)生建議他多攝入一些富含維
  2024-03-16 0次