膽囊結(jié)石的患者有很多食物不可以吃,比如任何辛辣,刺激感比較強(qiáng)的食物絕對(duì)不可以吃,像辣椒,芥末,大蒜或者是一些濃茶,或者是含有酒精的飲料,或者是酒。
再來,任何油膩的食物也不可以吃,包括肥肉,油炸食品,動(dòng)物的內(nèi)臟,雞皮,鴨皮或者是一些雞蛋黃,都會(huì)使人體吸收過多的膽固醇或者是脂肪,對(duì)于膽囊結(jié)石的患者十分不利。
再來,膽囊結(jié)石的患者飲食上一定要注意簡(jiǎn)單清淡,容易消化一些,要多吃一些新鮮的水果和蔬菜,尤其是富含維生素A的食物,比如南瓜,菠菜,番茄,蓮藕,都是比較好的食物,胡蘿卜也不錯(cuò)。