青蘋(píng)果變黃了是否還能吃需要根據(jù)具體情況進(jìn)行判斷，如果沒(méi)有出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象，一般情況下能吃，如果有腐爛跡象，通常不能吃。
1、能吃：
如果在購(gòu)買(mǎi)青蘋(píng)果后長(zhǎng)時(shí)間不吃有可能會(huì)導(dǎo)致青蘋(píng)果的表皮出現(xiàn)變黃的現(xiàn)象，屬于一種正常變化，如果沒(méi)有在表面發(fā)現(xiàn)黑色斑點(diǎn)以及長(zhǎng)毛等情況，是可以吃的，并不會(huì)影響到身體健康。
2、不能吃：
如果在青蘋(píng)果變黃的同時(shí)，還出現(xiàn)了腐臭味以及發(fā)黑等情況，多是由于發(fā)霉引起，通常不能吃，否則會(huì)損傷到腸胃，影響到腸胃健康，并且還有可能會(huì)引起食物中毒。
如果在吃變黃的青蘋(píng)果后，身體出現(xiàn)了不適，比如腹痛以及惡心等，要及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行檢查，并且在平時(shí)要注意食物儲(chǔ)存，要盡量放在陰涼處，也可以放在冰箱里，不要放在太陽(yáng)光能夠照射到的地方，否則會(huì)加速霉變。
