花旗參臨床上指西洋參,花膠、石斛、西洋參燉雞湯的功效是滋陰補氣、健脾溫中、生津等。
石斛、西洋參屬于比較常見的中藥材,石斛味甘,具有益胃生津、滋陰清熱的功效,而西洋參具有補氣養(yǎng)陰、清熱生津的功效,花膠和雞屬于比較良好的營養(yǎng)來源,在傳統(tǒng)中醫(yī)中認為此類食物性溫,和中藥材一起燉湯,通常不會產(chǎn)生相互作用。適量的食用可以起到滋陰補氣的功效,所謂滋陰補氣一般是滋補陰液,提升氣血,也具有健脾溫中以及生津的功效,健脾溫中的意思是提升脾胃功能,溫補身體,生津通常是提升體內陰液。對于長期久病、年老體弱的人群來講比較適合應用,能夠起到調理作用。
在吃花膠、石斛、西洋參燉雞湯的時候,也需要嚴格控制總攝入量,以免增加胃腸道負擔。