當患者膽囊發(fā)生炎癥時一定要注意自己的飲食情況,這時患者是可以吃飯的。
但是首先要清淡飲食,多吃些新鮮的瓜果蔬菜,可食用一些高碳水化合物,低脂肪,低膽固醇的清淡流質(zhì)食品,如米湯、藕粉、豆?jié){、蜂蜜水、杏仁茶、紅棗湯、蓮子湯、桂圓湯、果汁、菜汁、沖蛋的清水等,同時患者要禁忌辛辣刺激酸等的食物,像辣椒、茴香、芥末、大蒜、生姜等食物調(diào)味料要盡量少吃。
同時患者要禁忌大油大葷的食物,禁忌高油脂、高膽固醇食物,油炸食品、動物的內(nèi)臟、螃蟹、雞蛋黃、鵝蛋黃要少吃,像一些牛奶、花生、核桃仁也要少吃,同時患者宜大量飲水,可在水里適當補充一些鈉鹽和鉀鹽。
另外在膽囊炎癥急性發(fā)作期時,如果患者腹脹比較明顯,還要少吃一些容易產(chǎn)氣的食物,豆制品、蠶豆、土豆、紅薯、芹菜、韭菜、毛筍、蒜苗等,這些都是容易產(chǎn)氣的食物,容易導致腸道內(nèi)積氣,加重患者腹脹的癥狀。