長(zhǎng)期吃大豆油對(duì)身體通常有傷害,所以需要控制攝入量。
大豆油通常是從大豆中提取出來的一種物質(zhì),也是比較常用的烹調(diào)油脂,具有一定的黏稠度,其中含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、亞麻酸等成分,所以適量吃可以為機(jī)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),同時(shí)可以維持身體健康。但是大豆油中含有較多的脂肪,可能會(huì)產(chǎn)生反式脂肪酸,如果長(zhǎng)期吃有可能會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān),導(dǎo)致脂肪堆積,出現(xiàn)肥胖的情況,還可能會(huì)增加心血管疾病的患病風(fēng)險(xiǎn),對(duì)自身的健康有一定傷害。
如果自身對(duì)蛋白質(zhì)成分過敏,不建議吃,很容易發(fā)生過敏反應(yīng)。同時(shí)日常還需要攝入其他富含營(yíng)養(yǎng)的食物,比如黃瓜、獼猴桃、蘋果等,可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助食物消化,防止脂肪堆積,還可以維持機(jī)體營(yíng)養(yǎng)均衡,保持身體健康。