腸胃炎患者的飲食:
一,低脂少纖維,禁食油炸、油煎、生冷及多纖維食物,可以選擇易消化的,細掛面、燴面片、餛燉、鮮菜葉、魚、蝦、蛋及豆制品,以腸道得到休息。
二,腸胃炎患者如伴有脫水現(xiàn)象,可喝些淡鹽開水、菜湯、米湯、果汁、米粥,補充水、鹽和維生素。
三,還忌蔗糖,還有易產(chǎn)氣發(fā)酵的食物,如土豆、紅薯、南瓜、牛奶、黃豆等。
四,病人身體虛弱抵抗力差,更應(yīng)該注意飲食衛(wèi)生,不吃生冷,堅硬,變質(zhì)食物,不喝酒,不吃辛辣刺激性強的調(diào)味品。
五,蘋果含有鞣酸及果酸成分,有收斂止瀉作用,可食用。