患有膽結(jié)石在飲食上應(yīng)該盡量少吃一些油膩、油炸類的食物，要是已經(jīng)得了膽結(jié)石，應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行膽結(jié)石治療，避免吃一些產(chǎn)生脹氣的食物，同時(shí)還要利用安全藥物進(jìn)行治療。同時(shí)日常生活中膽結(jié)石患者要注意飲食的規(guī)律，睡前四小時(shí)不要吃東西，也不要過多的進(jìn)食生冷的食物、酸性食物和水果。對(duì)于已經(jīng)患有膽結(jié)石的上班族，最好是在飯后過了半個(gè)小時(shí)簡(jiǎn)單的走動(dòng)二十到三十分鐘，以幫助于食物的消化吸收。
膽結(jié)石患者同時(shí)也可以食用適量的核桃，因?yàn)楹颂铱梢宰柚鼓懯纳?，可以抑制體內(nèi)膽固醇的形成，阻止膽石的形成。核桃含有不飽和脂肪酸，有利于結(jié)石的排出。黑木耳可潤(rùn)滑肝內(nèi)、外膽管，風(fēng)化、侵蝕結(jié)石，使結(jié)石不斷的脫屑縮小，經(jīng)膽管排出。膽結(jié)石出現(xiàn)已經(jīng)是導(dǎo)致膽囊癌的跟患，而且一些患者的并發(fā)癥已經(jīng)日益增多了，因此病久治不愈造成的癌變是時(shí)有發(fā)生的。
