反流性食管炎患者要盡量避免進食一些高脂類的東西,比如煎炸的肥肉這些東西要少吃,要戒煙戒酒,要少喝檸檬汁、咖啡,不要吃巧克力,柑橘類的水果,西紅柿、胡椒粉等等,還要避免餐后平臥和睡前進食,而且吃飯的量也要注意,不能吃得過多。
另外給大家介紹幾個食療的經(jīng)驗方:
一、牛奶山藥面糊,牛奶250克、山藥面粉各30克,將山藥切成丁,加水,溫火燉煮至湯濃后再加入牛奶,調(diào)入面粉糊煮沸,一天吃一到兩次。
二、甘藍包蘿卜,甘藍250克、蘿卜500克,將甘藍和蘿卜切成小片,一起放入鍋中加清水煎湯代茶飲,一般連用五到七天。
三、雞肫花椒,雞肫兩只,花椒二十粒,鹽少許。將雞肫里外洗干凈,放入花椒,加鹽少許用紙包裹數(shù)層,火燒微熱取出就可以了,切成薄片,趁熱食用。
四、炒蘿卜纓,新鮮的蘿卜纓300克,食用油、鹽,就像平時炒菜一樣,清炒、少量加鹽就可以吃了。
五、參芪豬肚湯,豬肚一具、黃芪150克、黨參150克。將黃芪和黨參洗干凈切片,豬肚洗凈,然后參芪用紗布包好,放入豬肚中用文火燉煮,煮熟后去掉黃芪和黨參就可以了,趁熱飲用。一般分四到六次吃完,每天兩次,連吃一周,對反流性食管炎有較好的輔助治療作用。