孕婦可以吃黑豆粥,黑豆中含有蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素等多種成分,黑豆中含有豐富的膳食纖維及低聚糖,不但能幫助胃腸道蠕動,使體內(nèi)脹氣與毒素順利排出,改善便秘,而且還可以改善腸內(nèi)菌群環(huán)境,起到整腸作用。
孕期因為子宮增大壓迫直腸和孕激素刺激的原因,孕婦會出現(xiàn)不同程度的便秘,適當(dāng)進(jìn)食黑豆可以有助于排氣、排便,而且黑豆中含有較低的膽固醇,有助于減少體內(nèi)膽固醇的作用,能有效的防止孕期的高脂血癥。
此外,黑豆還有補(bǔ)血養(yǎng)腎的作用,可以幫助孕期緩解水腫。