腎炎患者如果沒有明顯的腎功能異常是可以吃油菜。腎炎分成早期腎炎和晚期腎炎,對(duì)于早期的腎炎,雖然有水腫,高血壓以及尿檢異常這些癥狀,但是這時(shí)候腎臟的排毒能力是正常,所以吃油菜是沒有問題。
油菜里含有一定量的鉀,對(duì)于晚期的腎炎患者來說具有一定的危險(xiǎn)性,如果吃得很多,很容易導(dǎo)致高鉀血癥,高鉀血癥是比較危險(xiǎn),它容易抑制心臟的跳動(dòng),或者引起心臟亂跳,我們叫做惡性心律失常,這可能引起患者猝死。因此對(duì)于晚期的腎炎患者來說,要少吃油菜,吃油菜之前盡量的用熱水燙洗后再吃,這樣可以清除一部分的鉀。