要求有以下幾點(diǎn):
一,少量多餐,心臟病病人不宜吃得過(guò)多,每日總熱能分四到五次攝入,以減少餐后胃腸過(guò)度充盈及橫膈抬高,避免心臟工作量增加,晚飯?jiān)缧┏砸饲宓M盹埡蟛贿M(jìn)或少進(jìn)任何食品和水分。
二,限制鈉鹽,這是控制心力衰竭較為適當(dāng)?shù)姆椒?。為了減輕水腫應(yīng)限制食鹽,每日兩克以?xún)?nèi)為宜。
三,適當(dāng)限制蛋白質(zhì)和熱能的攝入,心力衰竭時(shí),每天蛋白質(zhì)可控制在二十五到三十克,熱能六百千卡,兩到三天后蛋白質(zhì)可加至四十到五十克,熱能一千到一千五百千卡。病情好轉(zhuǎn)后,逐漸增加蛋白質(zhì)和熱能,但不宜太高以免增加心臟的負(fù)荷。
四,因吃易于消化的食物,心臟病病人由于血液循環(huán)功能減退,胃腸道瘀血水腫影響食物的消化吸收,所進(jìn)食物應(yīng)易于消化,開(kāi)始可用流質(zhì)半流質(zhì)飲食,然后改用軟飯。
五,應(yīng)供給充足的維生素和適量的無(wú)機(jī)鹽和維生素b1維生素c,以保護(hù)心肌,供給適量的鈣以維持正常的心肌活動(dòng),鉀對(duì)心臟有保護(hù)作用,鉀不足時(shí)引起心律失常,用力量要是出不鉀以外,還要注意鎂和鋅的供給。