并沒(méi)有吃土豆的十大壞處這種說(shuō)法,吃土豆的壞處通常有引起過(guò)敏、引起消化不良、導(dǎo)致血糖升高、引起肥胖、出現(xiàn)中毒等。如果出現(xiàn)不適癥狀,需要及時(shí)就醫(yī)。
1、引起過(guò)敏:
如果自身屬于易過(guò)敏的體質(zhì),并且對(duì)土豆過(guò)敏,食用后可能會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏癥狀,比如皮膚瘙癢、紅腫等。
2、引起消化不良:
土豆中含有豐富的淀粉,如果一次性攝入過(guò)多,食物不及時(shí)消化,就會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)消化不良。
3、導(dǎo)致血糖升高:
土豆的淀粉含量較高,其淀粉在人體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖被吸收,從而升高血糖。
4、引起肥胖:
而且食用油炸的土豆制品,比如炸薯?xiàng)l、薯片等,在油炸的過(guò)程中會(huì)吸收大量的油脂,大量進(jìn)食后總會(huì)引起肥胖。
5、出現(xiàn)中毒:
如果使用的是發(fā)芽的土豆或者變綠的土豆,會(huì)產(chǎn)生龍葵素,具有一定的毒性,食用后則會(huì)出現(xiàn)中毒反應(yīng),比如惡心、嘔吐等。
建議患者積極配合,減少不良情況發(fā)生。