葉酸是一種水溶性維生素,對孕婦尤其重要,準(zhǔn)媽媽在備孕期間就服用葉酸可預(yù)防胎兒畸形,葉酸可以促進(jìn)骨髓中幼細(xì)胞成熟,若缺乏葉酸可引發(fā)巨紅細(xì)胞性貧血和白細(xì)胞減少癥,葉酸也可用來治療女性貧血,在水、陽光、紫外線、激素、高溫、安眠藥、酒精等影響下均可使葉酸溶液失去活性,因此葉酸應(yīng)避光,密封保存。
整個孕期都可以吃葉酸嗎
概述
缺乏葉酸的并發(fā)癥
孕婦對葉酸的需求量比正常人高許多,整個孕期都可以吃葉酸,每天0.4g,建議從備孕前三個月開始吃葉酸,可降低嬰兒出現(xiàn)唇裂的幾率,孕早期是胎兒細(xì)胞分化的關(guān)鍵時期,若缺乏葉酸可導(dǎo)致胎兒多發(fā)畸形,還可能引起早期的自然流產(chǎn)。而在懷孕中晚期,除去胎兒生長發(fā)育以外,母體的乳房,胎盤的發(fā)育使得葉酸的需求量大大增加,葉酸不足,孕婦易發(fā)生胎盤早剝,妊娠高血壓綜合征等妊娠合并癥;胎兒易發(fā)生早產(chǎn)和出生低體重,也會影響胎兒出生后的生長和智力發(fā)育。
注意事項
從食物中補充葉酸應(yīng)該注意以下幾點:新鮮蔬果不要久放;淘米時間不可太長;肉最好切小,急火快炒,大塊肉、魚應(yīng)先放入冷水中用小火煮透;熬粥時不宜加堿;少吃油炸類食品。葉酸在酸性環(huán)境中易被破壞,而維生素C卻在酸性環(huán)境中比較穩(wěn)定,所以葉酸不宜與維生素C同時服用,二者的服用時間最好相差半個小時左右。長期過量服用葉酸不僅會影響胎兒的正常發(fā)育,還會損壞神經(jīng)系統(tǒng),出現(xiàn)頭暈,惡心等不良癥狀。
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