并沒有手術后生魚煲什么湯最好的說法,手術后一般可以利用生魚與胡蘿卜、山藥、人參等煲湯,對身體有益。
1、胡蘿卜:
臨床上手術的種類包含較多,不同的手術所針對的疾病也有所不同,術后會在局部留有大小不等的傷口,并且身體短時間內(nèi)不能立即恢復正常,需要及時休養(yǎng)。此時對于營養(yǎng)需求量比較大,可以利用生魚與胡蘿卜煲湯,胡蘿卜富含糖類、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分,能夠緩解饑餓,補充營養(yǎng),有助于自身恢復。
2、山藥:
生魚中含有豐富的蛋白質、氨基酸等成分,山藥中含有豐富的膳食纖維、碳水化合物,兩種食材一起搭配煲湯有助于飲食的營養(yǎng)均衡,可以為身體恢復提供良好的條件。
3、人參:
也可以選擇人參與生魚煲湯,人參具有大補元氣、補脾益肺、生津、安神益智的功效,兩者煲湯能夠起到滋補身體的作用,有助于身體健康。
除了和以上食物和藥物煲湯外,也可以與土豆、黃豆、枸杞等一起煲湯,但是食用的時候需要注意適量,具體藥量也要遵照醫(yī)囑。