蘆薈一般可以直接炒菜食用，適當(dāng)?shù)某砸恍?duì)身體有非常多的益處，但是應(yīng)注意攝入量，避免過(guò)多飲用。
蘆薈是一種百合科的多年生常綠草本植物，可被作為食品食用，可以做成甜品食用，也可以泡水、炒菜、煲湯食用，而且蘆薈所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，其中含有大量的氨基酸、維生素、多糖、蒽醌類(lèi)化合物及各種酶、礦物質(zhì)等，適當(dāng)?shù)某砸恍┛梢允股眢w相對(duì)穩(wěn)定的攝入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還可以增強(qiáng)人體的體質(zhì)，從而對(duì)人體起到保持健康的效果，而且蘆薈中含有豐富的膳食纖維，適當(dāng)?shù)某砸恍┨J薈，還能夠促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)，從而起到促進(jìn)排便的作用，還可以改變排便困難的問(wèn)題。
雖然蘆薈的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，大多數(shù)人群可以食用，但凡事皆有度，不可以一次性食用過(guò)多，過(guò)量食用會(huì)造成腹痛、腹瀉等胃腸不適癥狀，同時(shí)孕婦避免食用，因?yàn)樘J薈具有擴(kuò)張毛細(xì)血管的作用，還能夠促進(jìn)子宮的運(yùn)動(dòng)，孕婦在食用后，有可能會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)流產(chǎn)的情況，而且還會(huì)出現(xiàn)消化不良、惡心、嘔吐等消化系統(tǒng)反應(yīng)。
