腎炎患者是可以吃菌類的。
但是當(dāng)腎炎患者合并有高鉀血癥時(shí)需要控制菌類的攝入量。因?yàn)楦哜浹Y有發(fā)生,引起心律失常,甚至猝死的風(fēng)險(xiǎn),需要控制含鉀豐富的食物的攝入。而菌類大多數(shù)含鉀比較豐富,尤其是曬干的菌類,所以需要適當(dāng)?shù)目刂疲且膊⒉皇墙^對(duì)不能吃,只是要控制總的攝入量。
另外,如果腎炎患者合并有水腫和高血壓時(shí),要控制鹽的攝入量,每天建議鹽的攝入量要小于3克。如果腎炎患者合并明顯的氮質(zhì)血癥,也就是血肌酐、尿素氮升高時(shí),要控制蛋白的攝入量,每天每公斤體重蛋白的攝入量應(yīng)該不超過(guò)0.8克,而且建議以優(yōu)質(zhì)蛋白為主,避免過(guò)多的攝入植物蛋白,比如豆制品,也不能補(bǔ)充人體所必需的氨基酸,反而會(huì)增加代謝廢物的產(chǎn)生,加重腎臟的負(fù)擔(dān)。