嚴(yán)格意義上來說,中藥是一個統(tǒng)稱,是指在中醫(yī)藥理論的指導(dǎo)下,用來防治疾病的藥物。中藥的范圍比較寬泛,包括中藥材,中藥飲片和中成藥。
中藥材是中藥飲片的原料,藥品范疇內(nèi)的中藥材是指經(jīng)過凈制處理后的藥材。中藥材的產(chǎn)地加工,又稱初加工,主要包括清洗,除雜,干燥,可以純凈藥材,防止霉變。而中藥飲片的概念是指可以直接用于調(diào)配或制劑的中藥材及其加工的炮制品。中藥材和中藥飲片并沒有絕對的界限,中藥飲片包含部分經(jīng)產(chǎn)地加工的中藥切片,原形藥材飲片,以及經(jīng)過切制、炮制的飲片。