腦血栓患者可以每日進(jìn)食一些優(yōu)質(zhì)蛋白來補充營養(yǎng),但是不能過多,比如說可以吃雞蛋,瘦肉,牛奶,豆制品等。另外,可以每周進(jìn)食2-3次的魚類,特別是那些有鱗片的魚類?;颊咂剿亟ㄗh也應(yīng)該多吃一些新鮮蔬菜和水果,但是若是有糖尿病的患者,也需要控制糖分的攝入,在血糖控制比較理想的前提下,可以少吃一些含糖分并不是特別高的水果。
患者主食的話也應(yīng)該控制,不能過多,可以適當(dāng)增加一些粗糧作為主食,比如說玉米、蕎麥等?;颊叩呐腼冇糜偷脑?,應(yīng)該以植物油為主,比如說玉米油,葵花子油,花生油以及橄欖油等。烹飪方法建議應(yīng)該以炒蒸燉煮為主,避免油炸。