對于慢性腎炎患者來說,肉類可以適當(dāng)?shù)某砸恍?,但是不要多吃。另外管理好飲食對于腎病的治療效果也是有很大的影響。好的飲食習(xí)慣,遵守正確飲食原則對于腎功能的保護(hù)夠起到關(guān)鍵的作用。
首先,由于生病患者常伴有高血壓高血脂等疾病,因此要限制脂肪的攝入量,日常飲食中脂肪攝入的來源主要是兩類。
動物油脂,比如肉類內(nèi)臟而植物油中含有大量的脂肪,比如花生油葵花子油等。動物油脂中都含有不飽和脂肪酸,膽固醇高。因此每天肉瘦量少于二兩,動物內(nèi)臟最好不吃。
植物類,可以吃含脂肪較少的橄欖油,還有不飽和脂肪酸能夠把體內(nèi)壞膽固醇轉(zhuǎn)化成為好的膽固醇。
另外患者對于鉀磷的攝入量限制主要針對腎病四期以后的患者,主要是腎衰竭,尿毒癥的患者。而對于腎病早期的患者,沒有特殊情況是不用嚴(yán)格限制鉀,磷攝入量。