淮山是指淮山藥,淮山藥沒熟透吃了一般人群來說是不會(huì)有影響的,但是如果是身體素質(zhì)差、腸胃不好的人群吃可能會(huì)引起腸胃不適的癥狀,嚴(yán)重的可能會(huì)導(dǎo)致食物中毒。
淮山藥是一種富含豐富營養(yǎng)物質(zhì)的食物,可以炒著吃,還可以煲湯用,對(duì)身體有很好的作用。但是如果淮山藥沒熟透吃了可能會(huì)引起腸胃不適的反應(yīng),尤其是對(duì)于身體素質(zhì)差、腸胃不好的人群,患者可能會(huì)出現(xiàn)腹脹、消化不良、惡心等癥狀,對(duì)身體造成影響,或者大便呈水樣或者黏液樣、發(fā)熱、腹痛等,嚴(yán)重時(shí)還可能導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂、呼吸衰竭等食物中毒的癥狀,建議淮山藥煮熟后再吃,一般不會(huì)對(duì)身體造成危害。
如果淮山藥出現(xiàn)發(fā)芽或變質(zhì)的情況,應(yīng)該要及時(shí)丟掉,不可繼食用,以免食用后對(duì)身體造成影響。