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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認(rèn)為土豆含有較多淀粉，吃了會(huì)導(dǎo)致血糖的升高，事實(shí)上這是一個(gè)誤區(qū)。土豆的淀粉含量較高，有極強(qiáng)的飽腹感，還含有維生素和無(wú)機(jī)鹽，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對(duì)維持生命活動(dòng)都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對(duì)平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對(duì)胰島素的刺激，對(duì)糖尿病起到很好的預(yù)防和治療作用。土豆的烹調(diào)方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數(shù)也會(huì)有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對(duì)血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對(duì)血糖的影響就會(huì)比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時(shí)，烹飪方法也要選對(duì)。

  

  01:40
  方勇強(qiáng) 副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院

  2020-04-27 10328次

• 糖尿病人可以吃雞蛋嗎

  糖尿病人是可以吃雞蛋的。雞蛋在臨床上稱(chēng)之為清蛋白，雞蛋里大部分含有能吸收的的蛋白，可吸收率達(dá)到93%。因此對(duì)于糖尿病人都是可以吃雞蛋的，對(duì)于糖尿病人需要每天控制量，一天吃一個(gè)雞蛋到兩個(gè)雞蛋，是可以接受的。如果吃的過(guò)多，由于大量的蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致血糖的波動(dòng)，而且不利于患者飲食的控制，所以是不能多吃的。在糖尿病控制方面應(yīng)該在飲食、運(yùn)動(dòng)的基礎(chǔ)上，同時(shí)應(yīng)用降糖藥物才能達(dá)到良好的控制范圍，所以控制飲食對(duì)糖尿病人是非常重要的。

  

  01:22
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2022-07-06 17882次

• 全麥面包糖尿病人能吃嗎
  全麥面包糖尿病人可以吃，但是也有量的限制。糖尿病患者首先就應(yīng)該飲食控制，飲食控制及運(yùn)動(dòng)治療是糖尿病治療最基本的。所以糖尿病患者進(jìn)食全麥面包最好每餐不要超過(guò)100克，以清淡的為主，全麥面包可以充當(dāng)糖尿病患者的主食，吃全麥面包的同時(shí)不要吃其他的主食了。另外可以配一定的蔬菜以及動(dòng)物蛋白質(zhì)同時(shí)進(jìn)餐。糖尿病患者每天進(jìn)食全麥面包建議不要超過(guò)兩次，否則會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的均衡，全麥面包里面含有谷皮、維生素b族是含量比較多的，很適合糖尿病患者食用。但是糖尿病患者飲食應(yīng)該以清淡、易消化為主，多進(jìn)食富含蛋白質(zhì)及維生素豐富的蔬菜，吃全麥面包的同時(shí)盡量不要吃油炸的食物，含淀粉的食物，地瓜、土豆、粉條這類(lèi)食物也應(yīng)該少吃。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:19”
  劉紅波 副主任醫(yī)師朝陽(yáng)市中心醫(yī)院

  2019-02-13 27821次

• 無(wú)糖面包糖尿病人能吃嗎
  無(wú)糖的面包，也是屬于淀粉類(lèi)的食物，糖尿病的病人可以吃無(wú)糖的面包，但是其他的主食盡量少吃或者不吃。無(wú)糖的面包，就相當(dāng)于饅頭，它一樣是由淀粉所組成，建議糖尿病的患者吃無(wú)糖的面包時(shí)，一定要細(xì)嚼慢咽，一定不要再吃其它的主食類(lèi)的食物。一般一頓飯，主食的量控制到二到三兩左右，一天的主食量控制在六到八兩左右，需要根據(jù)糖尿病患者不同的運(yùn)動(dòng)量來(lái)定主食量。無(wú)糖的面包，建議糖尿病患者，進(jìn)食時(shí)一定要細(xì)嚼慢咽。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:14”
  孫婷婷 主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院

  2020-03-03 7930次

• 糖尿病人可以吃花生嗎
  糖尿病是一組以慢性血葡萄糖水平升高為特征的代謝性疾病，是由于胰島素分泌或作用缺陷引起，長(zhǎng)期血糖升高會(huì)引起多系統(tǒng)損害，包括心，腦，腎，神經(jīng)，血管等。每一百克花生中含有碳水化合物23.8克，糖尿病病人應(yīng)嚴(yán)格控制糖類(lèi)攝入?？梢赃m量少吃花生，但應(yīng)減少米飯等主食的含量，避免引起血糖升高。
  曾斌 主治醫(yī)師贛南醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院

  2019-01-23 3202次

• 糖尿病人可以吃南瓜嗎
  病情分析：糖尿病人可以吃南瓜，因?yàn)槟瞎系暮橇枯^少，對(duì)血糖的影響并不很明顯。并且南瓜的纖維含量比較多，類(lèi)胡蘿卜素也很豐富，可以減緩糖類(lèi)的吸收速度，還可以提高機(jī)體免疫力。意見(jiàn)建議：建議血糖升高的患者盡早去醫(yī)院完善相關(guān)檢查，明確糖尿病的患者，盡早選擇有效的藥物降糖治療，避免私自濫服藥物而耽誤病情。日常生活中患者要注意養(yǎng)成規(guī)律清淡飲食的好習(xí)慣，注意低糖、低脂飲食，避免煙酒長(zhǎng)期刺激等。
  任冬梅 副主任醫(yī)師中國(guó)人民解放軍第88醫(yī)院

  2021-04-29 501次

• 糖尿病人可以吃面包嗎
  通常情況下，糖尿病人是可以適量吃面包，但需要注意選擇種類(lèi)和控制攝入量。面包作為主食之一，含有豐富的碳水化合物，能夠?yàn)槿梭w提供能量。對(duì)于糖尿病患者而言，適量攝入面包有助于維持身體正常的生理功能。然而，由于面包中的糖分和熱量較高，過(guò)量食用可能會(huì)導(dǎo)致血糖水平升高，不利于病情控制。因此，糖尿病患者在選擇面包
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2024-11-08 0次

• 糖醇面包糖尿病人可以吃么
  糖醇面包糖尿病人可以吃。糖醇是一種低糖食品，它是單糖的衍生物，常見(jiàn)的有麥芽糖醇、山梨醇、木糖醇等。其中尤其是木糖醇，代謝不受胰島素的調(diào)節(jié)，食用之后不會(huì)使糖尿病人的血糖數(shù)值快速的升高，能夠保留食物原有的甜味。因此糖醇面包比較健康，糖尿病人是可以吃的。
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2022-07-04 377次