腎炎是一種對人體危害性很大的慢性疾病,他的病程持續(xù)時(shí)間長,病情會因?yàn)楦鞣N因素的影響而變化,因此慢性腎炎的患者的飲食原則也并不是固定不變的,要隨著病情的改變做相應(yīng)的調(diào)整,日常飲食的原則:
一、低蛋白低磷飲食。
二、充足的碳水化合物。慢性腎炎患者由于限制蛋白質(zhì)的攝入,熱能主要就有碳水化合物來供給,所以飲食中糖類應(yīng)當(dāng)適量提高,以滿足機(jī)體對熱能的需求。
三、是限制鈉鹽。對于處于穩(wěn)定期的慢性腎炎患者來說,水腫等慢性腎炎的一般癥狀不明顯時(shí),不必限制鹽的攝入,只要不吃太咸的食物就可以了?;颊哂袊?yán)重的水腫,出現(xiàn)心衰甚至高血壓腦病時(shí),要嚴(yán)格的限制鹽的攝入。
四、適當(dāng)?shù)乃俊o嬎恳话悴患右韵拗?,但也不宜過多,尤其是伴有明顯水腫以及尿少者,一定要注意水的攝入量。
五、要補(bǔ)充維生素和鐵。慢性腎炎患者可因病程長、食欲差、進(jìn)食量少,而影響維生素的攝入。因此應(yīng)當(dāng)注意進(jìn)食富含維生素a維生素、b族及維生素c的食物。如新鮮蔬菜及水果,以防維生素的缺乏。常伴有貧血癥狀,主要是因?yàn)樵煅系娜狈σ鸬模赃€應(yīng)當(dāng)選用一些含鐵質(zhì)豐富的食物,同時(shí)也要注意葉酸及維生素b12的補(bǔ)充。