生何首烏味道苦澀,性微溫,主要功效為“瀉”,即潤腸通便,可以用于治療腸燥便秘、風(fēng)疹瘙癢、瘰癘、久瘧體虛等。生何首烏還可入食,比如和小茴香籽一起放入豬肚中燉三至四十分鐘,可熬制何首烏茴香豬肚湯,對于慢性胃炎、胃潰瘍等有緩解效果。
生何首烏雖然有解毒截瘧的作用,但要根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行服用,挑選時(shí)要查看質(zhì)地和粉性,注重手感,到正規(guī)醫(yī)院或藥店進(jìn)行購買。存儲在陰涼通風(fēng)處,存儲和熬制時(shí)不能放置于鐵器中,以免發(fā)生化學(xué)反應(yīng),增加毒性。