糖尿病患者可以適量的進(jìn)食南瓜,南瓜的熱量比較低,還有豐富的膳食纖維和礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)。糖尿病病患者進(jìn)食富含鋅膳食纖維的食物后,有明顯的飽腹感,進(jìn)食其他的食物可能會(huì)減少。另外膳食纖維的攝入可以幫助患者保持大便的通暢,可以改善胰島素抵抗,對(duì)血糖的控制有幫助。
南瓜雖然好,但不能過(guò)多的食用,過(guò)多的食用南瓜也會(huì)使血糖上升,所以要注意控制總量,南瓜本身沒(méi)有降血糖的作用,因?yàn)樗缓攀忱w維,吃了以后有一定的飽腹感,可能主食的攝入量會(huì)適當(dāng)?shù)臏p少,這樣對(duì)于血糖的控制是有一定幫助的。