清淡飲食除了喝粥還可以吃蔬菜、豆腐、豆?jié){等食物。
因?yàn)槭卟说姆N類比較多,所以蔬菜中含有的營養(yǎng)物質(zhì)也有所差異,但是大部分的蔬菜中都含有維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,而且蔬菜中含有的水分和膳食纖維含量也比較高,能夠補(bǔ)充身體內(nèi)所需的維生素。豆腐是由大豆制作而成的一種食物,含有的蛋白質(zhì)含量比較高,而且味道比較清淡,能夠補(bǔ)充身體新陳代謝所需的能量。豆?jié){也是大豆制作而成的一種飲品,如果患者的吞咽功能受限,可以也選擇豆?jié){飲用,營養(yǎng)成分也比較豐富。
如果患者有腸胃部位的疾病、手術(shù)后的情況都需要以清淡飲食為主,能夠加快立即的恢復(fù),不可以吃辛辣刺激的食物,否則會導(dǎo)致病情加重。
清淡的飲食種類有很多,并不僅限于以上幾種,只要不是辛辣刺激、油膩、生冷的食物,都可以適當(dāng)攝入。