一是魚,魚被認(rèn)為是最佳的補(bǔ)腦食材,魚類含有豐富的不飽和脂肪酸,比肉類高約十倍,是健腦的重要物質(zhì)。
二是雞蛋,雞蛋中含有豐富的膽堿維生素b復(fù)合物,能夠幫助提高記憶力。
三是蝦皮,蝦皮中含鈣量極為豐富,每一百克含鈣約兩千毫克,攝取充足的鈣可以保證大腦處于最佳的工作狀態(tài),還可以防止其他缺鈣引起的疾病。
四是燕麥,燕麥對于孩子來說是很熟悉的食品,特別是在早餐的食譜當(dāng)中,燕麥中有豐富的維他命,纖維素,鉀,鋅等等,為孩子一天提供足夠的能量,同時(shí)也是很好的健腦的食品。