一兩酒通常24小時(shí)代謝完。
酒精的代謝主要在肝臟中進(jìn)行。少量酒精可在進(jìn)入人體之后,馬上隨肺部呼吸或經(jīng)汗腺排出體外,大部分酒精進(jìn)入人體后在人體內(nèi)的分解代謝主要依靠乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶。乙醇脫氫酶能把酒精中的乙醇分解變成乙醛。而乙醛脫氫酶則能把乙醛分解為二氧化碳和水。人體這兩種酶含量足代謝能力正常則酒精代謝快。酒精進(jìn)入人體后隨血液在全身流動(dòng),代謝主要依靠肝臟代謝,在周?chē)M織內(nèi)進(jìn)一步氧化為二氧化碳和水,其余者在肝內(nèi)進(jìn)入糖和脂肪池,或進(jìn)入三羧酸循環(huán)而氧化分解。少量經(jīng)腎臟尿液排出及呼吸道呼出以及皮膚排出。
酒精在人體代謝速度和很多因素相關(guān),每個(gè)人的代謝速度也不完全一樣,同一個(gè)人在不同時(shí)間或不同環(huán)境下的酒精代謝速度也是存在差異。通常在24個(gè)小時(shí)左右。