乳腺癌的患者偶爾吃一點酸菜并沒有過多的影響,但是建議患者要建立健康的生活飲食習慣,多進食一些新鮮的蔬菜、水果等等,避免進食一些腌制的食品。酸菜也是一種腌制的食品,在制作過程中,有可能會含有一些致癌的物質,所以不建議乳腺癌的患者長期大量的食用,偶爾吃一點點可以改善一下胃口,對于患者來說倒是允許。
建議乳腺癌的患者避免進食一些油炸、燒烤、熏制的食物等等,因為這些食物當中也含有一定的致癌物質。患者可以多進食一些粗糧、雜糧,適當?shù)匮a充一些優(yōu)質的蛋白,像魚肉、蝦肉、雞肉、鴨肉、豆制品、乳制品等等,多進食一些新鮮的蔬菜、水果,補充一定的維生素、纖維素和礦物質等等,要保持健康的體重。