蠶豆病，一種遺傳性溶血性疾病，因患者體內(nèi)葡萄糖-6-磷酸脫氫酶（G6PD）缺乏，導(dǎo)致在食用蠶豆或其制品后可能引發(fā)急性溶血性貧血。蠶豆病患者吃了一顆蠶豆，通常不會(huì)立即引發(fā)嚴(yán)重的溶血反應(yīng)。
一顆蠶豆的攝入量相對(duì)較小，不足以在所有人身上都引起明顯的癥狀。然而，這并不意味著可以輕視這一行為的風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)殡S著攝入量的累積或個(gè)體差異，仍有可能出現(xiàn)溶血癥狀，患者誤食蠶豆后，應(yīng)密切觀察自身癥狀。如果出現(xiàn)了頭暈、惡心、嘔吐、黃疸、乏力等急性溶血的癥狀，應(yīng)立即就醫(yī)。在醫(yī)生的指導(dǎo)下，可能會(huì)采取碳酸氫鈉片來(lái)堿化尿液，保護(hù)腎功能；醋酸潑尼松片來(lái)減輕溶血反應(yīng)；注射用維生素C來(lái)增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，減輕癥狀。
除了藥物治療外，患者還應(yīng)加強(qiáng)生活護(hù)理，避免再次接觸蠶豆及其制品。保持居住環(huán)境的安靜，注意休息，減少機(jī)體耗氧量。飲食應(yīng)以高蛋白、低脂肪為主，以促進(jìn)身體恢復(fù)。
