薏米炒和不炒的區(qū)別一般有性味不同、功效不同、適用人群不同、對胃腸道影響不同、口感不同。如需應(yīng)用該藥物,需要先咨詢醫(yī)生,不可私自增減藥物劑量。
1、性味不同:
炒薏米性偏溫,經(jīng)過炒制,涼性會(huì)減輕,使溫性增加,而生薏米性偏涼,在清熱利濕方面作用較突出。
2、功效不同:
炒薏米具有健脾止瀉的功效,常適用于脾虛泄瀉、食欲不振等病癥,生薏米具有利水滲濕、濕氣排膿的功效,多用于治療濕熱水腫、小便不利、肺癰、腸癰等病癥。
3、適用人群不同:
炒薏米適用于脾胃虛弱,易腹瀉、怕冷人群,生薏米適用于體內(nèi)有濕熱的人群,比如口苦口臭、舌苔黃膩、大便黏膩等。
4、對胃腸道影響不同:
炒薏米經(jīng)過炒至質(zhì)地變松,易被胃腸道消化和吸收,而生薏米質(zhì)地和成分較為堅(jiān)硬,不易胃腸道消化和吸收,可能會(huì)對胃腸道胃造成負(fù)擔(dān)。
5、口感不同:
炒薏米口感香脆,略帶有焦香,生薏米口感較硬,帶有生澀感。
應(yīng)用薏米期間,需要保持日常飲食清淡,避免暴飲暴食。