急性胃腸炎是臨床上常見病,多發(fā)病,是由于食用了不潔的食物而引起的腸道的炎癥性疾病。除了應(yīng)用有效的抗生素控制感染以外,調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)也是對(duì)胃腸炎恢復(fù)起到比較好的作用。
白菜是一種蔬菜,含有維生素c比較高,還含有大量的碳水化合物和蛋白質(zhì)以及膳食纖維,比較容易消化。白菜有多種做法,可以炒菜可以做湯。
急性胃腸炎的病人適合用白菜做成咸湯。既補(bǔ)充丟失的水分還能補(bǔ)充丟失的電解質(zhì),還比較容易吸收,還能補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)。
所以及急性胃腸炎的病人可以喝白菜湯。