靈芝放了七八年了通常不建議吃，盡量在保質(zhì)期內(nèi)食用靈芝。
靈芝作為一種中藥材，雖然較為穩(wěn)定，但也有一定的保質(zhì)期。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的存放，靈芝可能會(huì)受到空氣、濕度、溫度等環(huán)境因素的影響，發(fā)生變質(zhì)。比如，可能會(huì)受潮發(fā)霉，產(chǎn)生霉菌毒素，對(duì)人體健康造成極大危害。而且，隨著時(shí)間的推移，靈芝中的有效成分也會(huì)逐漸流失，其藥效會(huì)大大降低。即使外觀上看起來(lái)沒(méi)有明顯變化，但內(nèi)部的成分可能已經(jīng)發(fā)生了改變，無(wú)法達(dá)到預(yù)期的治療或保健效果，所以不建議吃存放七八年的靈芝。如果靈芝在這七八年中一直被妥善保存，處于非常干燥、密封、低溫的環(huán)境中，有可能還可以食用，但這種情況非常少見(jiàn)。
在食用靈芝前要仔細(xì)觀察其外觀，如發(fā)現(xiàn)有霉變、異味等情況，應(yīng)立即丟棄。在存放靈芝時(shí)需要將其放在干燥、通風(fēng)、陰涼的地方，最好密封保存，避免受潮和受陽(yáng)光直射。
