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      聶里紅 副主任醫(yī)師
      北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院 | 消化科

      吃什么補(bǔ)充維生素b?

      前幾天,我接診了一位40歲的患者。他告訴我他最近總是感覺身體乏力、精神不振,而且容易出現(xiàn)口腔潰瘍。

      針對(duì)這些癥狀,我為他進(jìn)行了一系列詳細(xì)的檢查,包括血常規(guī)和肝功能等。經(jīng)檢查結(jié)果顯示,他的維生素B族水平偏低,這很可能是導(dǎo)致他近期身體不適的原因。維生素B族是一系列水溶性維生素的統(tǒng)稱,包括維生素B1、B2、B6、B12等。它們?cè)谌梭w內(nèi)發(fā)揮著多種重要作用,從促進(jìn)新陳代謝,到維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能,再到幫助身體抵抗壓力,都離不開維生素B族的參與。那么,補(bǔ)充維生素B的食物都有哪些呢?

      富含維生素B的食物包括蛋白質(zhì)食物、綠葉蔬菜以及全谷類食物等。在補(bǔ)充維生素B的食物具體都有哪些:

      1、蛋白質(zhì)食物:如豬肝、雞蛋、雞肉、魚肉等富含維生素B的食物。

      2、綠葉蔬菜食物:如菠菜、小白菜、西蘭花、芹菜等富含維生素B的食物。

      3、全谷類食物:如大米、小麥、豆腐、豆干、豆?jié){等同時(shí)也富含維生素B的食物。

      我們?yōu)槭裁匆a(bǔ)充維生素b呢,原因是什么?

      1、維持神經(jīng)系統(tǒng)正常功能:當(dāng)人體缺乏維生素B1時(shí),可能導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)功能受損,表現(xiàn)為記憶力減退、反應(yīng)遲鈍等癥狀。每日建議攝入量為1.2~1.5毫克,如向日葵籽、南瓜籽、黑豆、綠豆、牛肉等,以滿足神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)維生素B1的基本需求。

      2、促進(jìn)能量新陳代謝:缺乏它可能導(dǎo)致能量代謝障礙,表現(xiàn)為疲勞、乏力、無狀態(tài)等癥狀。每日推薦攝入量為1.1~1.3毫克,如雞肉、豬肉、黃豆等,以確保能量代謝的順利進(jìn)行。

      3、預(yù)防相關(guān)疾?。貉a(bǔ)充維生素B可以降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。例如,維生素B9(葉酸)有助于降低血液中同型半胱氨酸的水平,降低心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。每日推薦攝入量為400微克,這一攝入量有助于維持心血管健康。如菠菜、蘆筍、大豆、沃柑等。維生素B族中的某些成員還有助于預(yù)防其它等癥狀,如口腔潰瘍、皮膚炎等疾病。

      通過綜合治療和日常保健,我相信他的維生素B缺乏問題能夠得到有效解決,他的身體狀態(tài)也會(huì)逐漸恢復(fù)。同時(shí),我也希望廣大讀者能夠重視維生素B的補(bǔ)充,保持健康的生活方式,遠(yuǎn)離疾病的困擾。

      發(fā)布時(shí)間: 2024-04-19 689次

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