金龍魚調(diào)和油一般能吃。調(diào)和油又稱高合油,是將兩種以上經(jīng)精煉的油脂(香味油除外)按比例調(diào)配制成的食用油。
金龍魚調(diào)和油一般選用精煉大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等為主要原料,還可配有精煉過的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、紅花籽油、小麥胚油等特種油酯。其加工過程是根據(jù)需要選擇上述兩種以上精煉過的油酯,再經(jīng)脫酸、脫色、脫臭、調(diào)合成為調(diào)和油,色澤一般澄清、透明、可作熘、炒、煎、炸或涼拌用油,而且含有多種微量有益成分,富含維生素E,植物甾醇,谷維素,脂肪酸均衡,能滿足人體的營養(yǎng)需求,均衡脂肪酸。
在生活中還要保證飲食營養(yǎng)的均衡,避免單一飲食,以免造成營養(yǎng)不良的現(xiàn)象,可以多進(jìn)食一些新鮮的水果蔬菜,補充維生素。