胃癌的發(fā)病往往與飲食結(jié)構(gòu)有關(guān)系,比如說經(jīng)常吃一些熏制,腌制,霉變,燒烤類食品的話,有可能會導(dǎo)致胃癌的發(fā)病率增加。幽門螺桿菌的感染和胃癌的發(fā)生是有一定關(guān)系的。另外胃癌的發(fā)生還有可能和胃的一些慢性的病變有關(guān)系,比如說胃息肉,慢性萎縮性胃炎,胃部分切除以后的殘胃,或者是遺傳因素,這些因素都是屬于和胃癌發(fā)病相關(guān)的因素。
除此之外,那么其他的因素就屬于和胃癌發(fā)病無關(guān)的因素。比如說有的人說吃全素可能會得胃癌,其實這是不科學(xué)的。吃全素的時候有可能會導(dǎo)致患者出現(xiàn)營養(yǎng)不良,有可能出現(xiàn)貧血。但是對胃癌的發(fā)病來說,是屬于一種無關(guān)因素。