膽囊炎的患者可以吃山藥。山藥含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),主要含有淀粉酶、蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì)等等,能為人體提供一定的營養(yǎng),對身體的健康具有一定的益處。而且山藥含有的脂肪物質(zhì)極低,所以不會誘發(fā)膽囊炎癥狀加重,患者不會因為吃山藥導致腹痛、腹脹,甚至惡心等消化道癥狀。
在臨床上,發(fā)生膽囊炎以后,患者需要低脂飲食,不要吃含脂肪高的食物,比如不要吃油炸的食物、動物的內(nèi)臟、動物的腦組織以及奶油、肥肉等等,否則有可能誘發(fā)膽囊炎患者癥狀加重。