蠶蛹中毒可能會出現(xiàn)皮膚瘙癢、皮疹、惡心等癥狀。
部分患者可能出現(xiàn)全身皮膚瘙癢、皮疹、惡心、嘔吐、腹瀉等。還有患者會出現(xiàn)眼部、臉部、唇周以及四肢的肌肉痙攣癥狀。中毒嚴重的患者會出現(xiàn)說話困難、呼吸困難、四肢抽搐甚至昏迷的情況。
蠶蛹是一種高蛋白食物,如果在食用蠶蛹后出現(xiàn)了瘙癢癥狀,很明顯的異種蛋白質(zhì)過敏反應(yīng),需要及時就診。如果對蠶蛹過敏、加熱不夠或者食用變質(zhì)蠶蛹,食用后會出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象,患者一旦出現(xiàn)中毒癥狀,要及時在醫(yī)生指導(dǎo)下進行催吐、洗胃、導(dǎo)瀉、服用抗組胺藥物比如西替利嗪、鹽酸左西替利嗪、依巴斯汀、氯雷他定等可以逐漸緩解癥狀。
建議平時飲食注意適量,不可多食,如出現(xiàn)了中毒,應(yīng)及時去醫(yī)院就診,必要時進行相應(yīng)的治療,避免造成不必要的損傷。