石斛具有滋養(yǎng)陰津、增強(qiáng)體質(zhì)、清虛熱、護(hù)肝利膽、強(qiáng)筋壯骨等功效，其作用和功能是治療熱病傷津、免疫力低下、陰虛火熱、目暗不明、腰膝酸軟等癥狀，若身體出現(xiàn)異常癥，應(yīng)當(dāng)立即就醫(yī)治療。
1、滋養(yǎng)陰津：
石斛善于滋陰生津，能治療陰虛津虧的癥狀，對于因熱病、久病、勞累等原因?qū)е麦w內(nèi)陰液耗損，出現(xiàn)口干舌燥、咽干咽痛、眼睛干澀、手足心熱、心煩失眠等癥狀有很好的改善作用。
2、增強(qiáng)體質(zhì)：
石斛含有多糖、生物堿、氨基酸等營養(yǎng)成分，能夠提高人體免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)，可以促進(jìn)人體免疫系統(tǒng)中白細(xì)胞、淋巴細(xì)胞等免疫細(xì)胞的活性，增強(qiáng)機(jī)體對疾病的抵抗力。
3、清虛熱：
石斛能清退虛熱，對于陰虛發(fā)熱、骨蒸勞熱等病癥有一定的療效，可以緩解因陰虛內(nèi)熱引起的低熱、盜汗、五心煩熱等癥狀。
4、護(hù)肝利膽：
石斛有較好的護(hù)肝利膽作用。可以減輕肝臟的損傷，保護(hù)肝細(xì)胞，促進(jìn)肝細(xì)胞的再生和修復(fù)。
5、強(qiáng)筋壯骨：
石斛能夠滋養(yǎng)陰液，潤滑關(guān)節(jié)，從而達(dá)到強(qiáng)筋健骨、流利關(guān)節(jié)、增強(qiáng)抗風(fēng)濕的效果，對于中老年人常見的腰膝酸軟、關(guān)節(jié)疼痛、活動不利等癥狀有一定的改善作用。
要注意的是石斛不宜與巴豆、僵蠶、雷丸等中藥同時使用，以免影響藥效或產(chǎn)生不良反應(yīng)。
