蝦青素能夠起到抗氧化、補充視黃素的功效。
抗氧化:蝦青素是一種酮式類胡蘿卜素,廣泛存在于生物界中,而且是一種斷鏈抗氧化劑,具有脂溶性,不溶于水的特點,能夠有效的清除細胞內(nèi)的氧自由基,而且還可以增強細胞的再生能力,蝦青素可以存在于魚、蝦、蟹中,所以平時適當(dāng)?shù)某孕~蝦蟹,能夠起到保護細胞以及DNA健康的效果,對于皮膚健康也能夠起到一定的幫助。
補充視黃素:在補充蝦青素的同時,也能夠補充眼睛所需的視黃素,能夠通過細胞膜防止是網(wǎng)膜氧化,對于眼睛能夠起到保護的作用,所以對于學(xué)習(xí)以及長期對電腦工作的人群有一定的好處,能夠降低對眼睛所造成的損傷。
蝦青素的功效對于人體是有很大幫助的,具有一定的保健作用,但是在使用蝦青素的時候,不宜過多。