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    1. 胃食管反流病的患者飲食上應(yīng)該注意不能吃刺激性的食物,要少吃巧克力。烹調(diào)盡量少用香辛料,比如辣椒、咖喱、胡椒粉、大蒜、薄荷等等。另外還需要減少脂肪的攝入,因為脂肪可以延緩胃的排空,刺激膽囊收縮和分泌,降低食管括約肌的壓力。

      飲食應(yīng)該以煮、燉、燴為主,不要用油煎炸。應(yīng)該適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的攝入,這樣可以刺激胃泌素的分泌,使食管括約肌壓力增加,所以食物中可以適當(dāng)增加一些蛋白質(zhì),比如瘦肉、牛奶、豆制品、雞蛋清等等。盡量不要喝酸性的飲料,不能吸煙飲酒,這樣可以防止引起食管下端括約肌張力的下降,尤其是烈性酒,可以使食管的蠕動收縮頻率下降。

      以上內(nèi)容僅供參考

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