吃蝦過敏癥狀主要包括皮膚紅疹、蕁麻疹、嘴唇和面部腫脹、腹痛腹瀉、惡心嘔吐等,如果出現(xiàn)上述癥狀,建議及時就醫(yī)。
1、皮膚紅疹:
由于蝦中的過敏原與體內(nèi)的抗體結(jié)合,會導致肥大細胞釋放組胺等炎癥介質(zhì),使皮膚小血管擴張、滲透性增加,從而出現(xiàn)紅疹和瘙癢。
2、蕁麻疹:
機體對蝦過敏時,會在皮膚表面出現(xiàn)水腫斑塊,形狀不規(guī)則,伴有劇烈瘙癢。
3、嘴唇和面部腫脹:
過敏反應會導致血管通透性增加,液體滲出到組織間隙,引起嘴唇、眼瞼、面部等部位腫脹。
4、腹痛腹瀉:
蝦中的過敏原會刺激胃腸道黏膜,引起胃腸道平滑肌痙攣和腸道蠕動加快,導致腹痛、腹瀉等癥狀。
5、惡心嘔吐:
過敏反應會影響胃腸道功能,出現(xiàn)惡心、嘔吐等不適癥狀。
對蝦過敏的人,應嚴格避免食用蝦及相關制品,以防止再次發(fā)生過敏。在日常生活中要密切關注自己的身體狀況,如有異常應及時就醫(yī)檢查。