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      周超 副主任醫(yī)師
      兗礦新里程總醫(yī)院 | 消化內科

      含維生素C的水果和蔬菜有哪些?

      在繁忙的生活節(jié)奏中,保持身體健康成為我們每個人的重要課題。而維生素C,作為一種強效的抗氧化劑,對于增強免疫力、促進鐵質吸收以及維護皮膚健康等方面都發(fā)揮著至關重要的作用。下面,就讓我們一起探索那些富含維生素C的水果和蔬菜。

      富含維生素C的水果和蔬菜

      1、橙子:橙子是大家熟知的富含維生素C的水果。每100克橙子中的維生素C含量大約為33毫克。橙子的維生素C含量較高,這是因為它在生長過程中,通過光合作用和自身的生理代謝合成并積累了這種營養(yǎng)素。橙子中的維生素C有助于增強身體的抵抗力,同時,橙子的酸甜口感也讓人喜愛,無論是直接食用還是榨汁飲用都很方便。

      2、獼猴桃:獼猴桃中的維生素C含量非常豐富。每100克獼猴桃中的維生素C含量約為62毫克。獼猴桃的果肉翠綠,口感酸甜可口。所含的維生素C遠遠高于許多常見水果,適量的食用獼猴桃,可以很好的為身體補充維生素C。

      3、西蘭花:西蘭花是一種營養(yǎng)豐富的十字花科蔬菜,富含維生素C。每100克西蘭花中的維生素C含量約為51毫克,也是比較不錯的維生素C來源。

      生活的注意事項

      1、注意食材選擇

      2、合理烹飪

      在日常飲食中,我們應該多攝入這些富含維生素C的水果和蔬菜,以保證身體獲得足夠的維生素C。但同時也要注意它們各自的食用注意事項,確保既能享受美味又能收獲健康。

      發(fā)布時間: 2024-10-10 2470次

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