一、急性腸炎初期的飲食。病后8到12小時(shí)內(nèi)患者可吃流質(zhì)食物,如大米粥、藕粉、雞蛋面糊,腹瀉嚴(yán)重、出汗較多可適當(dāng)喝一些湯水,如:如米汁、菜湯、果汁、淡鹽水,補(bǔ)充體液、維生素以及電解質(zhì);
二、腸胃炎好轉(zhuǎn)期??沙砸恍?,易消化營(yíng)養(yǎng)豐富的流質(zhì)及半流質(zhì),如:大米粥、細(xì)面條、蒸蛋羹,少.......................吃多餐,每日四到五次,不宜喝牛奶和吃大量的糖,這些食物容易產(chǎn)氣,造成腹部膨脹;
三、恢復(fù)期。恢復(fù)期要注意飲食節(jié)制,飲食宜清淡、軟爛、溫?zé)?,避免過(guò)早的進(jìn)食肥肉、油炸、生冷堅(jiān)硬的食物以及芹菜、韭菜、蒜苔高纖維不易消化的,恢復(fù)期后兩到三天左右可按正常飲食進(jìn)餐。