吃燒烤是否會(huì)致癌要根據(jù)具體情況來判斷，如果只是偶爾吃燒烤并不會(huì)致癌，但如果經(jīng)常大量吃燒烤則會(huì)致癌，如果在吃燒烤后出現(xiàn)了身體不適癥狀，需要及時(shí)就醫(yī)治療。
1、不會(huì)：
燒烤是指將肉類、海鮮、蔬菜等食物置于木炭或者電加熱裝置中烤熟。如果只是偶爾吃燒烤，通常不會(huì)致癌，適量的吃燒烤能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充蛋白質(zhì)以及脂肪，對補(bǔ)充能量有一定的幫助。
2、會(huì)：
如果經(jīng)常大量的吃燒烤，則會(huì)致癌，因?yàn)樵诟邷嘏腼兊倪^程中會(huì)產(chǎn)生多種有害物質(zhì)，這些有害物質(zhì)不容易被人體代謝掉，可能會(huì)誘發(fā)癌變，所以有致癌的風(fēng)險(xiǎn)。而且經(jīng)常大量吃燒烤，還會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，容易誘發(fā)消化不良，如果出現(xiàn)了腹脹的癥狀，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下服用多潘立酮片、健胃消食片、大山楂丸等藥物治療。
平時(shí)一定要注意均衡飲食，烹飪方式建議選擇清炒、清蒸的健康烹飪方式，有益于身體健康。
