吃辣是指吃辣的食物，慢性結(jié)腸炎患者通常不是一輩子不能吃辣的食物，如果患者病情穩(wěn)定，可以少量的吃辣的食物，如果病情不穩(wěn)定就不能吃了。
慢性結(jié)腸炎是一種慢性炎癥性結(jié)腸病，發(fā)病原因可能跟遺傳、食物過(guò)敏、感染、免疫等因素有關(guān)。如果患者病情比較穩(wěn)定，沒有明顯的不適癥狀，一般可以少量的吃辣的食物，有利于刺激食欲，促進(jìn)消化，通常不會(huì)導(dǎo)致病情加重。如果患者病情不穩(wěn)定，胃腸功能會(huì)比較差，通常就不能吃辣的食物，比如辣椒、生姜、大蒜等，會(huì)對(duì)腸黏膜造成刺激，導(dǎo)致原有的癥狀加重。
慢性結(jié)腸炎急性發(fā)作期的臨床表現(xiàn)主要為腹瀉、腹痛、黏液膿血便，也可伴有腹脹、食欲不振、惡心、嘔吐、肛門墜脹等。平時(shí)在飲食方面可以多吃清淡、溫和、易消化的食物，比如白菜、油菜、小米粥、掛面、瘦肉等，并且還要注意飲食衛(wèi)生。病情發(fā)作時(shí)，需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用柳氮磺吡啶腸溶片、美沙拉秦腸溶片、醋酸潑尼松片等藥物進(jìn)行治療。
