烤雞比炸雞更容易肥胖,因?yàn)榭倦u的熱量高于炸雞的熱量。
炸雞每100克在224大卡左右,經(jīng)過油炸以后大量吸收油脂,熱量會(huì)逐漸增高,而且還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì),不利于身體健康,烤雞每100克的熱量在240大卡左右,是一種高蛋白的肉類,而且脂肪和鈉含量都比較高,所以烤雞比炸雞容易長(zhǎng)胖。
雞肉中還有豐富的維生素、多種氨基酸以及蛋白質(zhì),雞肉相對(duì)來說比較好消化,容易被身體吸收,適當(dāng)?shù)某砸恍╇u肉可以增加機(jī)體抵抗力,但是不建議吃炸雞以及烤雞,可以吃一些燉雞、鹵雞等,相對(duì)來說比較健康,而且不容易導(dǎo)致身體的肥胖,也不會(huì)影響身體健康。
平時(shí)要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,不建議吃油炸食品,比如油條、炸糕、炸串以及炸薯?xiàng)l等,避免影響身體健康。