相比較來講綠豆的糖分比較高,如果正處于減肥期間,或者患有糖尿病,需要控制此種食物的攝入量。另外糖尿病患者在注意飲食的同時,還要注意保持良好的心態(tài),積極配合醫(yī)生治療。
綠豆是日常生活中比較常見的食物,具有比較高的營養(yǎng)價值,其中含有較為豐富的膳食纖維、礦物質(zhì)等,適量吃對身體有好處。不過需要注意的是,綠豆的糖分相對較高,每100克綠豆大概含有50~55克的糖分,這些糖分主要是淀粉、葡萄糖等。對于減肥的人群來講,如果過多吃綠豆,可能會影響體重的控制。而對于糖尿病患者來講,過多吃綠豆可能會導致血糖水平出現(xiàn)明顯的波動。
同時還需要注意的是,過多吃綠豆可能會導致胃腸道負擔過重,容易引起腹脹、消化不良等。因此無論是正常人還是患病的人群,都不可一次吃過多的綠豆。