相比較來(lái)講綠豆的糖分比較高,如果正處于減肥期間,或者患有糖尿病,需要控制此種食物的攝入量。另外糖尿病患者在注意飲食的同時(shí),還要注意保持良好的心態(tài),積極配合醫(yī)生治療。
綠豆是日常生活中比較常見(jiàn)的食物,具有比較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,其中含有較為豐富的膳食纖維、礦物質(zhì)等,適量吃對(duì)身體有好處。不過(guò)需要注意的是,綠豆的糖分相對(duì)較高,每100克綠豆大概含有50~55克的糖分,這些糖分主要是淀粉、葡萄糖等。對(duì)于減肥的人群來(lái)講,如果過(guò)多吃綠豆,可能會(huì)影響體重的控制。而對(duì)于糖尿病患者來(lái)講,過(guò)多吃綠豆可能會(huì)導(dǎo)致血糖水平出現(xiàn)明顯的波動(dòng)。
同時(shí)還需要注意的是,過(guò)多吃綠豆可能會(huì)導(dǎo)致胃腸道負(fù)擔(dān)過(guò)重,容易引起腹脹、消化不良等。因此無(wú)論是正常人還是患病的人群,都不可一次吃過(guò)多的綠豆。