冠狀動(dòng)脈硬化是指在冠狀動(dòng)脈的血管內(nèi)皮上,出現(xiàn)了動(dòng)脈粥樣硬化的斑塊形成,大部分都與吸煙和飲食不當(dāng)有關(guān)。食療方法一般有低鹽低脂飲食、進(jìn)食粗纖維食物、戒煙戒酒等。
1、低鹽低脂飲食:冠狀動(dòng)脈硬化在飲食上需要注意控制膽固醇類的食物,建議平常要進(jìn)行血脂的檢測(cè),避免食用過多油脂含量過高,膽固醇、甘油三酯含量過高的食物,這些食物會(huì)導(dǎo)致血脂進(jìn)一步升高,會(huì)加重疾病。要注意低鹽低脂飲食。
2、進(jìn)食粗纖維食物:多吃一些水果、蔬菜以及一些粗纖維食物,如蘋果、桃子、白菜、西紅柿、綠葉蔬菜,促纖維食物包括芹菜、絲瓜等,主食可以適當(dāng)增加些粗糧的攝入,如豆制品、玉米、谷薯類等。
3、戒煙戒酒:吸煙、飲酒可引起冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病和高血壓,故存在冠狀動(dòng)脈粥樣硬化的患者應(yīng)戒煙、戒酒。