過敏性蕁麻疹多數(shù)是由于過敏性機理引起的,食物中的過敏原刺激人體使人體產(chǎn)生特異性的抗體ige,這種抗體附著在體內的肥大細胞上或者是嗜堿性細胞上。當在吃這種食物時ige抗體就和食物中的過敏原相結合,從而使肥大細胞和嗜堿性白細胞釋放組織胺,組織胺與血管使之擴張和通透性增加,因而大量的蛋白質和液體外滲到皮膚組織中,于是產(chǎn)生蕁麻疹。
這屬于Ⅰ型過敏性反應,過敏性蕁麻疹發(fā)病時非常突然,可在一瞬間,皮膚異常刺癢,隨著癢感和搔抓迅速出現(xiàn)大小不等,形狀不一的紅色、蒼白色的風疹塊,有的為環(huán)狀,也可互相融合成大片,約十分鐘到幾小時內很快消退,不留任何痕跡。
皮疹發(fā)生部位不定,如用針頭在患兒正常皮膚上劃痕,可出現(xiàn)與劃痕一致的紅色疙瘩,多數(shù)患兒除皮膚奇癢外,沒有其他的不適感,少數(shù)患兒出現(xiàn)內臟受累,出現(xiàn)發(fā)燒、頭疼、憋氣、惡心、嘔吐、腹瀉、腹疼等不適,重時可以有面色蒼白、呼吸困難、血壓下降等休克的表現(xiàn)。